辦公室李雨是齊齊哈爾人,前兩天回家看媽,回來帶來她媽媽自己種的油豆角。
北京一般種的豆角扁片狀,有紫色的邊?;蛘叻N豇豆,有一尺長。油豆角曾經在東北吃過,肉肉呼呼的肥嫩,和肉一起燉就會很吃味道,有肉香。李雨帶回來的油豆角用@大董大懂 家的炸醬燉,秋天家常味道也吃出一個過癮時節(jié)。
一方水土養(yǎng)一方人。油豆角是東北一寶,在東北怎樣做都好吃。對于我這樣不開眼的外地人,吃個油豆角都會好吃的大呼小叫,估計齊齊哈爾人,都要“齊齊哈爾”我。嘎嘎嘎。
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